红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸排泄 增多，和柿子中的鞣质、果胶回声产生 沉淀凝聚，产生 硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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