原标题：炒菜时如何放葱姜蒜更康健 www.qqlingdiw.cn
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焦点提示：其实我们糊口中常见的葱姜蒜的要领也就是这么多的，对付我们的康健而言其实是较量简朴的，可是不知道你学会了没有呢？ 东方前沿网
葱姜蒜是我们在做饭的时候不能分开的食物，可是其实针对差异的食物，我们放葱姜蒜的时间也是差异的，并且结果也是差异的，下面我们就给烹调新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜恩？ www.qqlingdiw.cn
鲜味好菜少不了佐料的烘托，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不只能调味，还能杀菌去霉，对人体康健大有裨益。但烹饪中投放公道才气更提味、更有效。
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肉食重点多放椒：烧肉时宜多放花椒，尤其是牛肉、羊肉。花椒有助暖浸染，还能去毒。 copyright www.qqlingdiw.cn
鱼类多放姜：鱼腥气大、性寒，生姜可和缓鱼的寒性、还可解腥味。 内容来自www.qqlingdiw.cn
禽肉重点多放蒜：蒜能提味，烹饪鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，不会因消化不良而腹泻。 东方前沿网
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贝类重点多放葱：大葱不只能缓解贝类的寒性，还能抗过敏。不少人食用贝类后会过敏性咳嗽、腹痛等，烹饪时多放大葱，能制止过敏回响。
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