原题目 ：土豆淀粉虽多，却是脂肪“克星”！吃时注意3点
土豆的粉丝有许多 ，那么吃土豆有什么说法呢，到底胖照样 会瘦呢？为什么土豆能减肥？ www.qqlingdiw.cn
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凭心而论，土豆确实是一种不错的减脂或健身食材，第一个优点就是热量低，平均每100g只有76大卡的热量，热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。
再加上膳食纤维富厚 ，体积相对较大，饱腹感强，还含有更利于减脂的抗性淀粉，可以说是异常 优秀了。
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更让人惊喜的是，土豆中维生素和矿物质也相当富厚 ，VC含量是苹果的4倍，钾含量比香蕉还高。
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那个减肥的男子和片子 《火星救援》里的男主可以靠它撑那么久就无独有偶 了，如果换成只吃米饭，不出事才怪。
然则 ！这并不支持这种单一的饮食规划。可能短期不会有什么生命危险，但历久 连续 照样 有可能因卵白 质和脂肪等缺乏影响身体健康。 东方前沿网
换个角度，这种极端的吃法 对心理也是极大的挑战，生活质量降低到如此田地 ，也太难坚持了。
如果你想减脂，正确的打开方法 很简单，就是平日多用蒸土豆、烤土豆等取代 精米精面当主食，其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱，足以给你惊喜了。 本文来自东方前沿网
土豆减肥的误区 www.qqlingdiw.cn
1、烹调方法 不正确 东方前沿网
土豆并不是一种立竿见影的减肥食品，不会因为天天吃土豆，体重就减了。如果加工、烹调土豆的办法 不合适，不仅不克不及 减肥还会使体重增加，比如 说薯条，一旦经过油炸以后它的能量远远凌驾 土豆自己 的能量。一个中等巨细 的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡，而同一个土豆炸成薯条以后，所含的能量就能高达200千卡以上。
2、历久 以土豆作为唯一食物
土豆从营养价值的角度来看，土豆与精米、白面相比，它的矿物质含量对照高，如钾，镁等。并且 土豆还有一定量的膳食纤维，而精米和白面里面膳食纤维很少。所以，用土豆替代部分 精米、白面应该说是个不错的选择。然则 ，历久 以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调，难以获得身体所需的全部营养。 copyright www.qqlingdiw.cn
土豆减肥小贴士
1、 选购土豆时，勿选出芽的，因为长芽的处所 含有毒素，吃了会导致腹泻，而肉色酿成 深灰或有黑斑的，可能是冻坏了，同样不易进食。
2、 使用此法减肥时，要注意营养均衡，可以适当弥补 一些卵白 质，为日后的减肥提供好的身体基础。
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3、 炸薯片不克不及 用来减肥，土豆在炸的进程 中会吸收大量 油分，吃下去可是会变胖哦。
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症结 词：土豆减肥,土豆瘦身,淀粉,脂肪,矿物质,膳食
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