原题目 ：鱼的这个部位，比砒霜还毒！男子误食导致肝肾衰竭，严重或致命 内容来自www.qqlingdiw.cn
焦点 提示：相信列位 小时候都没少被父母 强灌过鱼肉，把人都整得有点恐鱼了，如果你因此养成了不吃鱼的习惯，那你可就亏大了。相信列位 小时候
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都没少被父母 强灌过鱼肉
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把人都整得有点“恐鱼”了
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如果你因此养成了不吃鱼的习惯 本文来自东方前沿网
那你可就亏大了
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鱼肉好在哪？
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鱼肉之所以被那么多人强推 本文来自东方前沿网
是因为它含有的不饱和脂肪酸Omega-3 内容来自www.qqlingdiw.cn
对人体十分有益 copyright www.qqlingdiw.cn
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可中国人餐桌上更多的是猪牛羊
红肉吃过量不仅晦气 于健康
其Omega-3含量还几乎为0 本文来自东方前沿网
据统计，国人每日Omega-3摄入量
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仅为37.6mg/天
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远达不到中国营养学会推荐的250mg/天 东方前沿网
如果身体缺少Omega-3
可能会增加心血管疾病、精神疾病、
糖尿病、眼部疾病的患病风险
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如果是幼儿
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还可能会导致大脑发育不全 copyright www.qqlingdiw.cn
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而通过鱼肉弥补 本文来自东方前沿网
是除保健品外最便利 的方法 东方前沿网
市场中常见的鱼类中
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每100g也许 含有 东方前沿网
300mg~2000mg的Omega-3
比如 东方前沿网
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鱼的营养价值高都知道了
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鱼的哪些部位最有营养，哪些部位最毒？
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今年3月
重庆的周先生听闻生吃鱼胆可以清热解毒
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就生吞过一条2公斤草鱼的鱼胆
由于这颗生鱼胆实在太大 本文来自东方前沿网
立马就让周先生上吐下泻
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但他却没有重视，以为只是吃错器械 东方前沿网
直到顶不住了，3天后才去县医院治疗
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最终周先生因为鱼胆中毒 东方前沿网
造成了严重的肝肾功能 损伤 本文来自东方前沿网
先落后 行了10次血液透析
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鱼胆其实就是鱼的胆囊
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主要起到存储胆汁、赞助 消化的作用
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但这些都是针对鱼的 copyright www.qqlingdiw.cn
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并且 鱼胆胆汁中含有一种氢氰酸 www.qqlingdiw.cn
毒性比同剂量的砒霜还大 东方前沿网
岂论 泡酒照样 煮熟，毒性都难以除去 copyright www.qqlingdiw.cn
更别说生吞了
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其中，鱼胆毒性较大的鱼类有： 东方前沿网
草鱼、鲫鱼、鲮鱼、
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鲤鱼、青鱼、鲢鱼、胖头鱼 东方前沿网
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至于“鱼头补脑”、“鱼眼明目”等说法
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叔只能说
它们中有效的营养成分太少
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还不如普通鱼肉的含量多 本文来自东方前沿网
鱼肉中的DHA
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有着“脑黄金”的称号 东方前沿网
摄入足够DHA的情况下 本文来自东方前沿网
大脑神经中的突触卵白 合成增加
神经元传递速度加快 内容来自www.qqlingdiw.cn
