气温走高，不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但专家表示，西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病的发生。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
什么时候吃西瓜是最好的时机?
此外，饭前饭后也别立即吃西瓜。饭前，不少家庭会准备一些水果给大家吃；而去餐馆吃饭，也总能在餐后享受到一大盘西瓜，其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液，饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。
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所以，西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
