原题目 :夏天疲乏犯困、心烦气躁?中医师教你夏日饮食疗养 小妙招(内附食疗方) copyright www.qqlingdiw.cn
焦点 提示:夏日中医养生的要点,重在养心健脾,孟夏化湿、仲夏清热化湿、季夏清热生津,依据 季节特性掩护 阳气不受损外泄。指导专家:广东省妇幼保健院 中医科 刘嘉芬 主治医师 copyright www.qqlingdiw.cn
夏季是一年中天气最热的季节,也是万物生长最茂盛的时令,然而,每到夏天,许多 人都邑 有心烦气躁、易疲乏、食欲变差、情绪起伏大、睡眠质量变差的感到 ,这到底是怎么回事呢?从中医的角度来说,夏天对应我们的五脏为心、脾。我们一般将夏天分为孟夏、仲夏、季夏。孟夏,即春夏交替之际,这时以湿为主,湿性缱绻 ,容易因脾胃运化功能 受阻而涌现 易疲倦乏力、胃口变差。仲夏,即盛夏时节,这个阶段湿热并重,许多 人会有腹胀、口干口苦、胃口差等表示 。季夏,即夏末时节,气候炎热,容易中暑、伤津。 东方前沿网
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因此,夏日中医养生的要点,重在养心健脾,孟夏化湿、仲夏清热化湿、季夏清热生津,依据 季节特性掩护 阳气不受损外泄。 copyright www.qqlingdiw.cn
1.饮食上,可以多食用一些苦味的食物,如苦瓜、莲子、芥蓝等,夏季吃苦,胜似进补。其实,要注意多食用新鲜时令的蔬果,如丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、苋菜、空心菜、西瓜、香蕉、杨桃、黄皮、青梅等。再次,夏吃豆,胜吃肉,因此,饮食上可以注意搭配豆类的食物,如眉豆、红豆、绿豆、扁豆、毛豆、黄豆等。此外,因夏天出汗对照多,要注意多弥补 水分,适当吃粥喝汤等。尽量避免辛辣刺激、高糖油腻煎炸的食物,忌贪凉进食过多生冷冰冻的食物,忌盲目进补。
2.睡眠上,建议“晚睡”早起,这里的“晚睡”相对其他季节而言,并不是说让人人 熬夜,尤其小朋友照样 建议9点前入睡,早起,是追随 太阳升起之时起床,以吸收足够的阳气。另外,夏季日间 对照容易犯困,因此,可以适当午休,这样,就可有一个精神饱满 的下午。 www.qqlingdiw.cn
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3.夏天对照容易焦躁 ,因此要学会调节自己的情绪和心态,坚持 心情愉悦,宁静养心。
4.坚持 良好的生活习惯,适当户外运动,可以依据 自己的身体状况来选择散步、慢跑、太极、游泳等运动来锤炼 身体。 东方前沿网
附:夏日食疗方推荐 www.qqlingdiw.cn
粉葛赤小豆龙骨汤 东方前沿网
【功能 】清热化湿,湿热重者可加入绿豆、扁豆、眉豆等 东方前沿网
【做法】龙骨焯水后备用,粉葛去皮切块,赤小豆清洗后与上述资料 一起放入汤锅,加入适当清水,大火烧开转小火,约60-75分钟关火,加入适当盐调味即可。体质虚者可改赤小豆为红豆,加入陈皮少许。
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苦瓜黄豆瑶柱瘦肉汤
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【功能 】清热和中,清心养脾 东方前沿网
【做法】龙骨焯水后备用,苦瓜去瓤切块,黄豆瑶柱清洗后与上述资料 一起放入汤锅,加入适当清水,大火烧开转小火,约45-60分钟关火,加入适当盐调味即可。 脾胃虚寒者可加入五指毛桃(健脾补气利湿) 。
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青橄榄鲜鲍瘦肉汤 www.qqlingdiw.cn
【功能 】清热生津 copyright www.qqlingdiw.cn
【做法】青橄榄拍碎,鲍鱼清除内脏切十字,瘦肉切块状,加入炖盅炖60-90分钟,加入适当盐调味即可。类似功能 的还有有番茄鲜鲍瘦肉汤。
消暑三豆饮(绿豆100g、红豆50g、扁豆30g、陈皮少许) copyright www.qqlingdiw.cn
【功能 】清热消暑消积
【做法】将上述资料 加入适当清水,大火烧开转小火,约60-75分钟关火即可,酌加少许白砂糖。 本文来自东方前沿网
(通讯员:林惠芳) copyright www.qqlingdiw.cn
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症结 词:赤小豆,苦瓜,心烦,疲乏,绿豆
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