近年来，于都县推动“智能化粮库”升级革新，先后在乡镇推广1.5万套彩钢板组合科学储粮仓，储粮损失赓续 降低。“智能化储粮降低了产后损耗，减缓粮食品质变更 。”于都县富硒中心粮油办事 股股长刘敏清说。 copyright www.qqlingdiw.cn
“减损是个系统工程，夯实办事 基础是症结 。”中国农科院农产品 加工研究所所长王凤忠说，要着力改良 粮食产后烘干条件，支持引导农户科学储粮，升级革新粮食仓储设施，进一步降低粮食损失。
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精细化治理 ，利用更高效 内容来自www.qqlingdiw.cn
增进 粮食加工减损增效，也是保障粮食平安的重要途径。前不久，农业农村部办公厅印发通知，推介小麦适度加工、稻谷适度加工、小麦加工副产品 综合利用和稻谷加工副产品 综合利用四大类24个减损增效范例案例。
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王凤忠说，据估算，目前我国小麦、稻谷加工环节的损失率为4%—5%。颁布 的范例案例中，通过优化生产工艺、改进 技术装备，加工损失率均控制在2%以下，有效降低加工损耗，提升了产品 附加价值。
靠着先进的工艺，在位于河南省鹤壁市淇县的飞天农业公司生产车间，一粒粒小麦被精深加工。16台磨粉机开足马力，将小麦研磨成工业用粉。接着进入制粉车间，麦芯粉可以做便利 面、饺子等主粮食品，尾粉加工成淀粉、谷朊粉。再精深加工，可以产出结晶葡萄糖和结晶果糖，有的还开发成烤麸、植物卵白 肉等产品 。“粮头食尾、农头工尾，每一粒麦子都被‘吃干榨净’。”公司总经理董得平说。 内容来自www.qqlingdiw.cn
精深加工后小麦的附加值大大增加。飞天农业公司生产的小麦结晶葡萄糖、结晶果糖等产品 ，从小麦原料到结晶果糖增值5倍，生产的小麦卵白 肽增值30倍。董得平说，加工环节减损要把眼光盯着市场，目前公司正联合粮食深加工企业，鼎力 成长 代卵白 、代糖等，满足消费者对于“大健康”的新需求。
在开展设备智能化革新、自动化控制的同时，新疆生产建设兵团第九师天山面粉(集团)额敏有限公司还推进产销精准对接，避免粮食抛撒浪费。“减损就是增产，推动全链条增值，努力让农民得实惠、减损见成效。”公司负责人、党总支书记张婷说，依托粮食产后办事 中心，公司派专业人员到地头指导晾晒、调运，减少小麦损耗。去年，从小麦晾晒、运输、清理等环节减少粮食损耗1%以上，为本地 种植户增加87万元收入。 内容来自www.qqlingdiw.cn
“加工环节做得好，背后是‘产购储加销’全链条协同发力。”王凤忠说，粮食从田间到餐桌，要经历生产、流通、加工、消费等多个环节。做好全链条、系统化治理 ，能力 提升粮食品质和附加值，带动更多小农户融入高效集约的减损链条，让更多农民尝到增产又增收的甜头。
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