齐民要术的作者为贾思勰，在贾思勰青年时期，孝文帝正在北魏进行汉化革新 ，经过三百年的战乱，北方在北魏统治下终于回到了的一段和平时期。在此之前，由于北方连年战乱，大量 北方人口南迁，北方的农业遭受了极大的破坏。决裂 时期的统治者由于执政时间短，战乱赓续 ，无意成长 农业。
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东方前沿网从北魏统一到孝文帝时期，北魏国力增强，国度 稳定，于是进行了处所 化革新 。孝文帝在农业上积极推行“均田制”，严厉袭击 强占土地的豪强，将多年荒凉 的土地分给无地或少地的农民种植。大量 农民开始积极介入 农业生产。然则 ，问题也很快涌现 。由于农民历久 荒于农事，又没有专业的技术指导，所以在耕种中难免会涌现 各类 问题。
且其时 的农书照样 汉朝的《汜胜之书》，《四民月令》。由于书籍成书较早，记载的内容有限，满足不了其时 的农业生产。到了中后期，北魏因为‘六镇’叛乱，国力开始下降，农业也退步的很厉害。受此影响，贾思勰决心写一本农书来振兴国度 的农业。 内容来自www.qqlingdiw.cn
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贾思勰生于一个世代务农的书香门第。他的祖先喜欢学习，尤其注重农业生产技术的学习和研究，对贾思勰的生活影响很大，也为他编修《齐民要术》奠定 了基础。成年后，他走上了仕途。曾任高阳郡(今临淄， 山东)太守，游历山东， 河北， 河南等地。所到之处，他都认真研究本地 的农业生产技术，向一些有经验的老农民请教。中年以后，他回到家 乡，开始从事农业运动 ，掌握了多种农业生产技术。 本文来自东方前沿网
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贾思勰的《齐民要术》全书10卷92篇，11万余字，内容极其富厚 ，涉及农林牧副渔。卷首有序。‘序言’是全书的总纲，而‘杂记’则被认为是后人所写。该书的主要内容有：土壤垦植 和作物栽培治理 技术；园艺和植树技术；动物饲养技术和畜牧兽医；农副产品 加工和烹饪技术等。书中引用了许多 古代农书和杂著，使《汜胜之书》、《四民月令》等一些缺失的著作得以保存 下一部分 ，具有重要的史料价值。 www.qqlingdiw.cn
