1995年秋天的一个下午，作为电视制片人的他在街上闲逛，突然，他发现一位老人正在把牛皮切成腰带出售，看到这一幕，他从小就对艺术有很深的爱好，牛皮的质地很好，是手工鞣制的，质地自然，原始，粗糙，是很好的材料。但是老人做的皮带太粗糙了，可惜这么好的一块牛皮，他动心了，花了30块钱买了这块牛皮。 东方前沿网
随后，他找了一个鞋匠，亲自设计制作了一个采访包，虽然做工简单，但伴随着粗糙的质感，采访包呈现出一种原始而独特的美。第二天，他背着一个牛皮包上班，到了单位，这个牛皮包受到了同事们的好评。 东方前沿网
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认可让他更有精神，下班后，他找老人买牛皮，开始亲自制作各种皮包。渐渐地，他达到了一种痴迷皮具制作的状态，经常做的就是一个晚上，当时，他的工资只有800元，但每个月都要拿出一半去买牛皮，这种精力和金钱的爱好让他的妻子忍无可忍，他被赶到地下室，虽然条件恶劣，但他还是很开心。
有一天，他遇到了一个开装饰公司的朋友，朋友看到他的作品很惊讶，而这个商业意识很强的朋友立刻想到要卖这些包包，两人聊了一夜，决定开一家店。他和朋友们用一辆破三轮车拉货，在村里捡了一个大石磨，捡了一些木头和茅草作为装修装饰材料，租了一家店，想了半天，他给这家店起了一个充满土味的名字“食草堂”。 东方前沿网
但是因为产品太文艺了，客户并不多，他认为经过分析，产品应该重新定位，当实用性的商品已经不能满足人们的需求，而纯艺术的市场还没有到来的时候，只要把艺术和实用结合起来，就会有市场。在这一理念的指导下，“美食馆”开始重建，在店面设计、室内装修、商品陈列、色彩照明、皮具制作工艺等方面都有了很大的提升。
这一次，他破釜沉舟，辞了工作，潜心经营“美食馆”，因为设计独特又实用，店铺的生意一路走高，到月底结账的时候，居然卖了5万多元。三个月后，利润翻了一番，但房东突然要他退房。他有点绝望，就在这时，他发现了一个80多平方米的大商店。一年二十五万，一个季度付一次，他咬紧牙关，先付了四分之一的房租，后来就没办法了。如果三个月内不赚钱，我们就关门大吉。开业那天他特别紧张，一直站在顾客旁边抽烟，直到晚上打烊，他问店员卖了多少，当得知一天的营业额已经达到7000元时，他的心终于掉到了地上。充满个性、独特质朴的皮包，受到许多追求个性的年轻人的追捧，3个月后，他不仅赚回了房租，还赚到了丰厚的衣钵，名利双收。 www.qqlingdiw.cn
10多年后，他的“食草堂”进入了经营的快车道，进入2011年，他已经拥有了国内最大的手工皮革设计、研发、生产基地，“食草堂”6家直营店，140家加营店遍布中国各大、小城市，连台湾、日本、韩国、澳大利亚也都有加营店，年利润已超过1000万元。
他是“美食馆”老板牛和音，直到今天，他还记得当初用30元钱买皮具的事情，他坦言，如果没有30元钱的支付，他不会取得如此辉煌的成绩，从某种意义上说，30元的价值远远超过了现在的1000万。 www.qqlingdiw.cn
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