保健汤,是一种具有健肝、保健功效的汤。按照中医的原理,采用调味、药食同源等方式,用一些或几种食材加工制成营养丰富的汤。下面给大家推荐6道四季养生汤,普通的健身俱乐部都可以喝。 copyright www.qqlingdiw.cn
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六、四季养生汤,养生必不可少
一、养生鸡汤 东方前沿网
一只鸡,一点雪莲,一点扁豆,一点薏米,百合子,一点山药,一点玉竹,一点姜片,一点盐。把鸡肉蒸熟,切成小块。用沸水焯水,去除杂质和血沫,然后用大蒜或中药炖1-2小时,加盐调味。 www.qqlingdiw.cn
逐渐升温。食物中的营养成分有效地溶解在汤里。放几片姜,慢慢煨几小时后,姜的祛冷风功能和它独特的味道充分融合在其中。热度不宜过高,下锅后,调小火小火煨。避免在汤中加入热水,因为鸡蛋加热后遇冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤失去原有的鲜味。同时,避免过早放盐,因为过早放盐会使肉中的蛋白质凝固,从而使汤变暗,浓度不够。 内容来自www.qqlingdiw.cn
第二,玉米排骨汤准备排骨,玉米,红枣,枸杞,人参片,姜,香菜,盐,鸡精。做法:扇贝切开,去血,洗净。将冷水放入锅中,然后取出。把血抽干。加入姜、枸杞、人参片和姜。烧开水,将年糕、玉米和盐用文火煮两小时左右。熄火,加入酱油,香菜,即可食用。 东方前沿网
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六、四季养生汤,养生必不可少
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三、花灵芝养生汤 东方前沿网
香菇30克淮山核桃30克灵芝20克扇贝20克红枣2块半鸡肉。将必要的材料浸泡20分钟,将干好的材料再次清洗干净,将洋葱放在锅旁,煮两分钟,将洋葱上的杂物清理干净,放入所有的材料,并将洋葱放入锅旁的锅中,灵芝需要放入锅中汤袋,因为人参太难吃,放入2L水,烧开大火,转小火,煮2小时。加入适量盐完成,此汤适合4口之家食用。 本文来自东方前沿网
四、三生老鸭汤
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准备半只老鸭,莲子15g,淮上路15g,薏米15g,茯苓15g,姜,葱,盐。 内容来自www.qqlingdiw.cn
方法:提前准备原材料,老鸭是干净,清除水槽,取出内脏,把水倒进壶泡老鸭在沸水中移除血液泡沫钓鱼后,砂锅一次加入足够的水,老鸭在水冷水锅中火蒸成小火后,可以煮2小时,与胡椒和盐在锅前酸洗可以喝醉了。沸水焯水有助于去除老鸭的血渍和味道,煲汤时一定要一次性加入足够的水,不要中途加入影响汤的口感和质量。 东方前沿网
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六、四季养生汤,养生必不可少
鲫鱼汤 东方前沿网
准备鲫鱼2条,草3克,姜4片。方法:鲫鱼去鳞,剖开腹部,去内脏、鳃和腹部的黑膜,然后洗净水,倒入油,将油热后放在鲫鱼上煎,煎熟后,将鱼放入慢炖锅中,放入桂皮,倒入一锅沸水,放入沙参炖3小时 内容来自www.qqlingdiw.cn
鲫鱼一定要去除干净,鳃和腹部的黑膜去掉,否则炖得重,为了炖奶汤,鲫鱼应先用油煎熟,然后放入沸水中炖煮,才能壮阳,一次几克即可。
鲤鱼汤的营养价值非常大,在不说一些健身俱乐部,甚至在家里也能做,原料丰富,做法简单,简直是养生必备。
八宝养生汤腰果,花生,葡萄干,山药各50克。枸杞、银杏各10克。糙米、红米各30克。做法:洗净米,将红米与水煮开。将腰果分别在温水中浸泡20分钟,捞出并将枣泥抹在银杏表面,将腰果、银杏放入沸水中,大火快速通过,出水控制。也可以直接买烤干果、枸杞、葡萄晾干清洗。鲜姜去皮,洗净,切成小方块。用搅拌器将所有材料和600ml水煮沸,然后放入小锅中,再加入600ml水煮沸即可。 东方前沿网