多地教育局回应 多家餐饮公司急声明
针对家长们的担忧,近期有多地教育部门回应。9月14日,湖州市教育局回复“预制菜进校园问题”,称湖州市要求学校食堂采购新鲜食材,目前没有预制菜进入校园,将进一步加强监督管理。
9月11日,青岛市教育局局长姜元韶在节目中表示:“网上所说的这种预制菜,全市中小学、幼儿园没有使用,我们也不准备使用这种预制菜。”
另据媒体报道,9月14日荥阳市教育局回应称,学生午餐使用新鲜菜品由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校,没有使用预制菜。餐盒能达到食品安全级别。
目前,还有多家餐饮公司回应。9月7日,广州多满分食品有限公司发声明称,学生餐均是就餐当天上午在央厨新鲜现场制作完成的。 copyright www.qqlingdiw.cn
9月12日,山东历享央厨发文称,其提供的学生餐均是当日上午使用新鲜的蔬菜、肉类生产的,并非所谓的塑料包加热的预制菜。此外,周口干盛央厨、湖北多谷央厨、福建赏味央厨也发文称,所提供的所有菜品均为当天制作、只用新鲜食材、现场加工。