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舰上有十个餐厅
还有少数民族餐厅其实，除了训练，辽宁舰上数千名官兵的生活也存在着一些挑战。例如，舰上有十个餐厅，可供数百人同时开饭，但是依然不够用。
陈岳琪：一开始运作起来就乱套了，2000多人，一拉铃大家出操，通道都堵住了。后来大家不断研究摸索，提出分流错峰，工作、休息、值班、就餐……大家都分开。 www.qqlingdiw.cn
目前，舰上的人员由19个民族组成。10个餐厅中也有少数民族餐厅。
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舰上的少数民族餐厅
5858海里 辽宁舰完成远航1月12日清晨，辽宁舰编队通过台湾海峡，继续开展后续任务。在台湾海峡航渡期间，辽宁舰及编队各舰艇科学组织，精心操纵，严格按照大型舰艇通过海峡的要求，加强值更执勤，确保了航渡安全。
经过台湾海峡后，辽宁舰一路北上，最终安全驶抵青岛母港。5858海里，陈岳琪、张叶以及所有编队官兵完成了这一任务艰巨，意义重大的远航，开创了我航母编队首次跨多个海区开展舰载战斗机战术训练，首次按航母编成组织全要素全流程整体训练，首次构建航母编队远海作战指挥体系和保障体系，为辽宁舰进一步形成战斗力打下坚实基础。
东方前沿网
张叶：作为一个大国，必须要有一种自信。我现在有这个能力了，我就要给你展示，我能走出去。但我们不是好战者，我是在正常地进行例行性的训练和试验。
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中国人的航母梦始于辽宁舰，它的装备是人民海军从近海到远洋的标志。新的一年辽宁舰仍将承担着大量的试验训练任务，它也将为我国后续航母的研发建设装备提供宝贵的资料。
