最近几天，东北频频登上热搜。
昨天最火的是东北出了甜豆花；今天，东北冻三样也藏不住了，坚决请求“出战”。 本文来自东方前沿网
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说起冻三样，咱吉林人特别有发言权。
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毕竟街头巷尾，从农贸市场到小区门口的小超市，冻三样的身影无处不在，基本上可以实现：只要想吃，出门步行几分钟一定能买到。
随着冻三样忽然爆火，很多南方朋友在默默流口水的同时，也发出了灵魂之问。
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在这里，吉林人也给南方朋友正式介绍一下冻三样。 本文来自东方前沿网
“大哥”——冻梨。
又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，凉水浸泡，待化透后洗净，就能吃了。 东方前沿网
这里划一个重点： www.qqlingdiw.cn
冻梨吃之前，要先在凉水里浸泡，泡到你用手捏，手感比较软的时候口感最好。 copyright www.qqlingdiw.cn
千万别不化冻就硬啃啊！废牙！
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化冻完的冻梨，吃的时候也要注意啊，别用刀切，直接咬，咬开一个口子后，可以先深深的吸几口汁水。 www.qqlingdiw.cn
绝对，甜且冰爽，比饮料好喝。 内容来自www.qqlingdiw.cn
然后，可以开始品尝梨肉了。 东方前沿网
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冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨等冰冻而成。 www.qqlingdiw.cn
这里特别介绍一下，因为吉林省盛产苹果梨，所以在吉林省，你还能吃到用苹果梨冰冻而成的冻梨哦！
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“二哥”——冻柿子 copyright www.qqlingdiw.cn
再来介绍冻柿子。
冻柿子的吃法，和冻梨大同小异。 东方前沿网
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都是要先用冷水浸泡，这需要点时间和耐心，泡到手捏软糯，就可以品尝了。
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建议大家吃的时候，把冻柿子放在碗里，用勺子挖着吃。 本文来自东方前沿网
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这样做的好吃是，不容易吃得汁水横流。
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也给大家划个重点： 内容来自www.qqlingdiw.cn
冻柿子最好不吃皮！ copyright www.qqlingdiw.cn
再介绍一下“三弟”——冻黄桃。
冻黄桃之所以排在最后，主要因为出现的时间比较晚，但口感堪比黄桃罐头，喜欢的都喜欢。
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怎么样？ 本文来自东方前沿网
南方的小伙伴，看到这里是不是馋哭了？
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快来吉林吧！ 本文来自东方前沿网
品尝这份冬日限定美食。 东方前沿网
