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李奕达团队从农户那里收购来刚刚采摘的开远可食用玫瑰。
因规模越做越大，为保证稳定的货源和价格，硕满园打造了自己的鲜花种植基地。 东方前沿网
工作人员在挑拣玫瑰，并装盒发货。
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在云南红河州开远市鲜花种植基地，数百亩玫瑰花朵等待被采摘。
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杨晓康在电脑上处理拼多多订单。俞宏浩 摄
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硕满园的讲师日常为开远市有志从事电商行业和一些对互联网感兴趣的人员作培训。
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文/俞宏浩
本文来自东方前沿网
玫瑰花香起，沁人心脾。时钟指向14时，货车停稳，花铺满桌，胶带拉得“呲呲”响。挑拣、打包、装箱，每一步都无比娴熟，每一刻都洋溢着幸福的笑容……10小时后，上海，敲门声响起。打开保温袋，嫩红的花瓣伸了个懒腰，开始释放它的魅力，芬芳瞬间充盈房间。晾晒、烘干、捣碎，取上等蜂蜜和红糖与之混合，发酵数日，一瓶玫瑰花酱制作完毕。 “我们的玫瑰，是可食用玫瑰，而且是开远市独有的玫瑰品种，花瓣更小，香味更浓。得益于电商的发展以及开远市政府对花卉全产业链的大力支持，即使相隔千里，我们也可以在最短的时间内，将最新鲜、品质最好的可食用玫瑰送至千家万户。”开远硕满园商贸有限公司（简称“硕满园”）总经理李奕达笑着说。 今年，是这个“90后”小伙儿经商的第15个年头。从当地有名的“拖鞋大王”，到现在的农产品“电商达人”，个中滋味，唯有自知。如今，李奕达有个小目标：让“开远味道”走向全国、香飘万家，让更多农民搭上电商发展的“快车”，在致富之路上行稳致远。 始于拖鞋 兴于玫瑰 2015年，“草根”李奕达在家乡开远合伙创业卖拖鞋。 别看他年纪轻轻，经验却挺丰富。此前，他开过淘宝店，卖过童装、日用品，还做过6年机票代购。有一回，他和好友李斌买来了一双巴西哈瓦那（Havaianas）人字拖，绚丽缤纷的色彩、与众不同的设计让他们爱不释手。经过一番市场调研，“拖鞋店”应运而生。 “生意好的时候，一个月可以赚一两百万。”李奕达说。但很快，他发现人字拖只能做“一季生意”，天气凉了，需求就少了。左思右想，他决定进军农产品。 开远市位于云南省东南部，素有“滇南毓秀”“滇南商埠”之美誉，自然条件得天独厚，夏无酷暑，冬无严寒，冬季农产品依然量多质好。2016年，李奕达做起了猕猴桃生意，没想到头一年就挨了当头一棒。 “拖鞋可以放上个三年两载，但水果的销售周期却十分短暂。那一年，我们一直在用卖拖鞋的思路卖水果，不停购买付费流量，不停接收订单，以至于猕猴桃完全过季后，我们还在发货，结果产生了许多售后问题，总共亏了几十万。”李奕达说。 痛定思痛，李奕达与团队摒弃浮躁，踏踏实实做调研。经研究，他们发现，全国冬季鲜花市场存在空白，而开远鲜花市场四季如春，又以可食用玫瑰市场存在巨大“蓝海”。这一回，他们没有冒进，转而厘清花卉全产业链，为可能遇到的货源、保鲜、市场开拓等环节的痛点、难点做好准备。 货从哪里来？从农户手上来。为了确保货源的稳定，公司流转了约40亩土地，聘请专人进行种养，做到心中有底。 保鲜怎么做？做全程冷链。为此，他们还专门网购了许多成熟商家的鲜花，通过分析物流速度、产品包装、保温保湿措施等要素，博采众长，甚至完成超越。 市场怎么样？特别小众。优势在于无须垫资太多、资金灵活性好，且有当地政府相关政策支持，可以实现“当天采、当天发、次日达”；劣势在于用户认知度、接受度不高，前期需要在宣传推广上下功夫。 深思熟虑后，2018年，借力拼多多“电商 农业”的平台优势，以可食用玫瑰为主打，硕满园拼多多首店成功开设，首日出单即销售3公斤。随着时间的推移，可食用玫瑰渐渐在用户群体中形成了良好的口碑。此后，硕满园又以拼多多为核心阵地，形成多渠道销售，进一步打响开远可食用玫瑰品牌。 “仅拼多多平台，我们年销售额就近百万。下一步，我们想再开一些网店，形成矩阵，针对不同客户不同需求，进一步细分市场，做大做强。”李奕达说。 做运营 更要做社群 电商带火了可食用玫瑰，更带火了开远农户的日子。 “现在，开远可食用玫瑰供不应求。每天发货后，我们就在现场和农户进行结算，从不拖延。每位农户1年可以有10万元左右的收成。”硕满园拼多多平台负责人杨晓康说。 “日清日结”，让硕满园赢得了农户的信任。渐渐地，越来越多的人加入种植队伍中，甚至包括隔壁弥勒市的农户。此外，一些农户利用空闲时间报名参加可食用玫瑰的分拣工作，一早上下来，也能有100元左右的收入。 除了种植、采摘、销售，李奕达的视角还延伸到了售后服务环节。 通过一段时间的观察，李奕达敏锐地发现，用户下单后，总是会询问可食用玫瑰的做法，甚至还有些人在评论区里分享相关经验。于是，一个围绕可食用玫瑰的官方社群就此形成。 “鲜花谁都可以卖，但服务并不是。只有不断提升用户体验，才能留住客户。我们的用户都是动手能力很强、爱好养生的人。在与他们交流的过程中，我们会传递这样的理念：基于我们的材料和免费课程，每个人都可以自己动手，DIY属于自己的、健康的玫瑰制品。”李奕达说。 “订了3斤玫瑰花，做了玫瑰糖浆和玫瑰酱，又香又好吃。” “以为收到的玫瑰会蔫，没想到非常挺，自己动手做玫瑰纯露，无任何添加，自己做的才是最放心的。”“这是我见过最专业的生鲜快递包装，外层泡沫箱防压隔热，第二层保温袋既能保湿保温，又能防串味，花瓣用纱网袋而不是薄膜袋，避免冰袋出水浸烂花瓣。足够用心，才能保护最好的口感。玫瑰花煎饼，绝了！” 如今，在拼多多平台，硕满园旗下的柴门庄园店铺中有着“超过5次在该店拼单”标记的用户比比皆是。根据用户的实际需求，李奕达和杨晓康也在不断增加销售品类，将用户制作玫瑰制品时所需材料一同进行销售，包括开远传统手工红糖以及小黄姜、醋等，实现链式营销，进一步带动当地农户增收。 “带动更多人靠电商闯出一片天” 在带领当地农户增收的同时，这两年，李奕达有了个新身份——开远青年商会副会长。但当地人更喜欢称他为“李老师”。 “草根”出身，最懂创业之路的艰辛和成功后的喜悦。他想要为开远电商事业的发展贡献一份力量，带动更多农户了解电商、走进电商、学会电商，因电商而致富。 依托电子商务进农村综合示范项目，在当地政府的助力下，硕满园入驻开远市电子商务公共服务中心。在这里，企业可以享受房租、水电、物流仓储、冷库等方面的免费服务，还能通过参加服务中心组织的相关培训，提升电商业务能力。 为了支持当地服务中心的工作，硕满园“贡献”了6位讲师。与一般课程不同，这群年轻人不爱讲理论，而是以“真正的学问来自实践”为宗旨，强调实战，更乐于分享一路走来最鲜活的经验。截至目前，6位讲师共计培训1880余人。 在此过程中，硕满园还成立了数据分析中心，旨在通过市场分析，及时调整销售策略，并测试新品落地的可能性。 “如果你知道我们公司的员工以前的职业，你一定会很吃惊的。”杨晓康笑着说。他们曾是健身教练、护士、电工等，杨晓康本人则曾在石料厂工作。每一个人都是从最基础的客服干起，每一个人都在摸爬滚打、互帮互助中进步成长。
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“电商其实是一个包容性特别强的行业。只要你喜欢，只要你愿意花功夫，你就有机会成功。这条路不是一帆风顺的，但在这里，有许多志同道合的朋友，也能带动许多人的生活变得更好。我能看得到我的未来，看得到人生的价值。”杨晓康说。
