农业农村部:不少地区绿叶菜价格开始明显回落 背后的原因是什么(4)

2021-11-05 07:38
 
蔬菜价格下跌的原因具体是什么?
 
唐珂介绍,从全年看,预计全国蔬菜面积3.2亿亩,产量7.5亿吨,比上年增加1%左右。从当前看,在田蔬菜面积达1.03亿亩,同比还增加了400万亩,预计未来三个月后也就是“两节”前后,蔬菜供应量能够达到2亿吨、增加700万吨。这可以为每人每天提供3斤菜。这是一个基本面。
 
他指出,从区域看,“南菜北运”的七个大省,就是广西、四川、贵州、云南、广东、福建、海南和北方设施蔬菜的六个大省,就是山东、辽宁、河北、河南、江苏、安徽,冬春蔬菜面积产量占到全国的八成以上,是保障冬春和“两节”市场供应的主力军。


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“这13个省在田蔬菜面积达到9130万吨,同比也增加了350万亩,这些地区陆续进入蔬菜采收旺季,能有效增加和保障市场供应。”唐珂说。
 
此外,唐珂还介绍,从品种看,黄瓜、西红柿、茄子等茄果类蔬菜和萝卜、洋葱等根茎类蔬菜面积目前也是增加的,10月份速生叶菜扩种了300多万亩,后期上市量将有所增加,有利于调剂余缺。“从10月中下旬以来,北方地区多晴好天气,蔬菜生产已基本恢复正常,采收上市量会陆续增加。”
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